ビターチョコレートを使った大人のブランデーチョコレートレシピです。
ブランデーチョコレートレシピ材料
ビターチョコレート・・・200g
生クリーム・・・・・・・100ml
ブランデー・・・・・・・23ml
ココアパウダー・・・・・適量
作り方:@:ビターチョコレートを細かく刻みます。細かく刻むのがポイントですよ。

A:生クリームを弱火で、沸騰直前まで温め、@を混ぜ合わせます。
B:Aにブランデーを入れて、混ぜ合わせます。
C:Bをバッドに入れて冷蔵庫で冷やします。
D:Cをお好みにカットして、ココアパウダーをまぶしましょう。