ホットケーキミックスを使った簡単にできるバウンドケーキのチョコレートレシピです。
バウンドケーキ・チョコレートレシピ材料
ホットケーキミックス・・・１７０ｇ
ココアパウダー・・・・・・３０ｇ
シナモン・・・・・・・・・少々
ナツメグ・・・・・・・・・少々
無塩バター・・・・・・・・３０g
卵・・・・・・・・・・・・３個
グラニュー糖・・・・・・・１３０g
牛乳・・・・・・・・・・・５０cc
デコレーション用材料
粉糖・・・・・・・・・・・大さじ3
水・・・・・・・・・・・・小さじ1
アザラン・・・・・・・・・適量
ドライアプリコット・・・・８個
八角・・・・・・・・・・・８個
バウンドケーキ・チョコレートレシピ
①：ホットケーキミックスとココアパウダーとシナモン、ナツメグを混ぜ合わせてふるっておきます。
②：無塩バターを溶かします。
③：ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、泡立て器で「もったり」とするまで混ぜ合わせます。
④：③に②と牛乳を加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
⑤：④に①を入れ、木べらで混ぜ合わせます。
⑥：⑤をバットに入れ１８０度のオーブンで２０分から２５分焼きます。
⑦：竹串を刺してみて、竹串に生地が付いてこなければ、取り出しましょう。
⑧：冷めたらスティック状に切り分けます。
⑨：粉糖と水を混ぜ合わせてアイシングを作ります。
⑩：⑨をケーキの表面に塗って、アラザンやアプリコット、八角などで飾り付けましょう。
