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チョコレートレシピの前に

チョコレートレシピの前に【チョコレートのレシピ】

チョコレートレシピの前に【チョコレートのレシピ】

チョコレートレシピの前にチョコレートの由来くらいは知っておきましょう。

チョコレートは、16世紀コロンブスによって発見され、ヨーロッパに伝えられました。

そのときに伝えられたものがチョコレートの原料のカカオ豆でした。

18世紀はじめには飲み物として、スペイン、オランダを経てヨーロッパ各地へと広がっていきます。

その後、ココアパウダーの発明によって現在のチョコレートの原型が出来上がりました。
 
日本に伝わったのは18世紀後半アメリカから伝えられました。 


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